Potager
En Dordogne, un jardin-forêt met les légumes perpétuels à l’épreuve
À Tourtoirac, en Dordogne, Aurélie Fromentière et Yann Barrot cultivent des légumes perpétuels sous des arbres. Leur jardin-forêt expérimente plusieurs formes d’agroforesterie et s’appuie sur des plantes vivaces installées pour plusieurs années.
