Pour ne pas attendre la période de floraison pour récolter les légumes, procéder à l’étêtement est une solution simple et efficace.
Pourquoi tailler les plantes ?
Les plantes sensibles au froid attendent l’été pour faire apparaître leur fruit. C’est le cas du concombre, des courges, des melons ainsi que de l’aubergine. Le souci, c’est que les personnes appréciant ses fruits et légumes ne peuvent attendre cette longue période pour les récolter et les manger. Fort heureusement, il existe une solution, c’est de les tailler. Cependant, pour que cela soit une réussite, des règles doivent être respectées. Le fait de tailler les plantes accélère le processus de floraison et par conséquent l’apparition des fruits. Mais pour que le fruit soit riche et atteigne sa taille normale, il est recommandé de limiter leur nombre.
Quelques conseils pour tailler quelques fruits et légumes du potager
Plusieurs plantes ont besoin d’être taillées pour booster sa croissance et l’apparition des fruits. C’est le cas de la tomate et de la tomate cerise. Cela s’effectue entre septembre et octobre. Il consiste à enlever d’abord les nouvelles pousses en dessus des feuilles puis de couper au niveau des fleurs entre le 3 e et 5 e bouquet. Pour l’aubergine, cela peut se faire entre juin à septembre. Il s’agit de couper la cime de la tige principale juste en dessus en bas de la première fleur en ne gardant que les meilleures petites branches. Il faut également ôter toutes les mauvaises pousses. Afin d’accélérer la formation de leur fruit, les potirons devront aussi être taillés. Pour ce faire, il faut enlever les branches suivant les deux premières feuilles quand celles-ci sont au nombre de trois ou quatre. Lorsqu’elles commencent à atteindre une dizaine de feuilles, il faut couper les tiges secondaires. Les branches situées en dessus des fruits devront être aussi débarrassées. Quant aux fruits proprement dits, pour en avoir une de grosse taille, il est conseillé de les enlever et n’en garder qu’un seul. En passant, un nettoyage pour enlever les pousses inutiles devra aussi se faire.
