Certaines herbes sont saisonnières et ont une courte durée de vie, tandis que les vivaces ont une longue durée de vie et peuvent vivre plusieurs années. Les meilleures herbes à cultiver sont les vivaces, car vous en récoltez les bénéfices plus longtemps.
Les herbes et épices universelles qui vous seront quotidiennement utiles
Le romarin ajoute de la saveur à tous les plats que vous préparez. Sa riche odeur de pin donnera à tout votre intérieur une odeur de montagne fraîche. Vient s’ajouter à la liste, l’origan qui est très facile d’entretien. Le thym est l’une des herbes les plus faciles et les meilleures à cultiver dans un appartement, car elle ne nécessite pas beaucoup d’entretien. La ciboulette est une excellente à cultiver en appartement, car elle peut survivre à l’intérieur ou à l’extérieur. Le laurier est une herbe qui pousse dans des plantes en pot ou des conteneurs, de la baie et de l’espace le feront pousser comme jamais.
Voici une vidéo vous montrant comment planter vos légumes dans des pots :
La menthe quant à elle est disponible en quelques variétés comme la menthe verte ou la menthe poivrée et est facile à cultiver. Contrairement aux plantes vivaces, le basilic n’est pas une plante qui pousse toute l’année. Il aime la chaleur et la lumière du soleil et fleurira pendant des semaines. La mélisse est une autre herbe à tige molle qui peut pousser dans un appartement à partir de boutures. Le cerfeuil est une herbe semblable au persil qui est délicate, donc une fois qu’il est planté dans un pot, il est préférable de le laisser dans le même pot.
Conseils généraux pour faire pousser un jardin d’herbes aromatiques en appartement
La plupart des herbes nécessitent la lumière directe du soleil pendant au moins six à huit heures par jour. Avant de commencer un jardin d’herbes aromatiques, vérifiez l’espace de votre appartement et assurez-vous d’avoir un rebord de fenêtre, un patio ou un balcon où vous pouvez placer vos plantes en pot pour leur donner la lumière du soleil pour pousser. Toutes les herbes et plantes nécessitent un arrosage, chaque plante en pot dispose d’un bon système de drainage.
